西米露的做法大全有哪些（锅内加盖西米食用）
核心提示：1、锅内倒入清水稍多点，开大火烧开。2、锅开后倒西米煮烧。在烧的过程中不要加盖，要用筷子不停的在锅内拌动，不要沾锅。3、约烧煮8分钟关火加盖，闷10分钟。4、将西米与锅内的水分离，将西米放在容器内加凉开水，...
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盐酥鸡肉怎么做 盐酥鸡肉做法介绍
核心提示：1、鸡肉切小块，大蒜切片。用所有调料将鸡肉拌匀放置冰箱腌制，隔夜最佳。2、将所有炸粉类材料混合，将鸡肉裹上一层炸粉。3、锅内倒入适量油、油热后放入鸡块炸至金黄后捞起、稍凉后入油复炸一次即可。4、鸡块炸至金黄...
正宗上海香菇菜包馅的做法 上海香菇菜包馅怎么做
核心提示：1、香菇油菜洗净。 2、用开水把油菜焯一下， 焯时加几滴香油和盐，这样焯好的油菜营养流失少而且格外绿。 3、捞出油菜投凉水再攥干水分。 4、把油菜切成碎。 5、香菇切碎。 6、豆干切碎。 7、把香菇碎放入油...
豆芽拌豆皮的做法（豆芽热油放着备用）
核心提示：1、豆皮要切成丝、焯水，然后放着备用，豆芽也一样，洗干净后，煮熟挤水放着备用。2、锅内倒少许油油热放入八角，出香味加入干辣椒，辣椒变色关火。3、豆芽豆皮放入同一容器中放蒜末，取出八角将热油浇到蒜末上，最后放...
黄瓜炒虾仁的家常做法 做黄瓜炒虾仁的技巧
核心提示：1、材料：黄瓜2根，虾仁适量，调料：葱姜沫蒜。2、做法：把黄瓜去皮，从中间剖开，再切成菱形块，装盘备用。在黄瓜上撒一点盐，拌匀。因为黄瓜不容易进味，所以提前放点盐拌了。但只提前2分钟就够了，时间长了，黄瓜就...
红烧秋葵的做法（适量切成蓑衣放入）
核心提示：1、把洗干净的黄秋葵切成蓑衣的样子，所谓蓑衣就是把黄秋葵的一面切成不断的斜刀，然后再用同样的办法切的黄秋葵另一面。2、锅内放入适量的食油，开中火。锅热后放入黄秋葵稍微煎炒，加入适量的酱油、白糖、十三香、胡椒...
鸡蛋炒牛肉怎么做（放入拌匀牛肉姜汁）
核心提示：1、材料：牛肉、酱油、姜汁、酒、白糖、淀粉、花生油、鸡蛋，葱粒；2、牛肉切薄片，放入腌料(酱油、姜汁、酒、白糖、淀粉、花生油)拌匀，泡嫩后捞起待用；3、打散鸡蛋后，放入盐拌匀；4、将腌制好的牛肉放入蛋液中；...
粉蒸牛肉怎么做才好吃（郫县牛肉蒜泥拌匀）
核心提示：材料：黄牛肉、醪糟汁、酱油 二米粉、姜未、郫县豆瓣、辣椒粉、花椒粉、蒜泥、香菜、生菜油、葱花。做法：1、将牛肉去筋，横着肉纹切成5厘米长、3厘米宽、0.3厘米厚的片，盛入盆内 ，放入郫县豆瓣，酱油、生菜油、...
好吃的鸡蛋卷饼的做法 家常鸡蛋卷饼的做法
核心提示：1、过筛面粉一次。2、加入鸡蛋和调料拌匀，不要搅拌太久，稍微拌一拌就好了。3、加入适量水，通过面糊稠度控制面糊厚度。4、调好后，静置15分钟，静置很关键，可以使疙瘩自己慢慢溶化。5、稍微拌一拌，使调料均匀。...
酸菜鸭肉拌面的做法 酸菜鸭肉拌面的制作方法
核心提示：1、酸菜洗净，熟鸭肉切片。2、锅烧热倒入菜籽油。3、放蒜和姜爆香。4、接着放入酸菜爆炒一分钟。5、酸菜鸭肉拌面的做倒入适量盐，翻炒一下即可盛出。6、锅中烧开水放入面条。7、煮熟后将面条捞出过冷水保持口感。8...
