板栗怎么煮好剥壳 板栗好剥壳的煮法
核心提示：1、热水浸泡法：生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，此法去除栗子皮省时、省力。2、微波炉加热法：将买来的生栗子，用剪刀把外壳剪开，放...
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盐酥鸡肉怎么做 盐酥鸡肉做法介绍
核心提示：1、鸡肉切小块，大蒜切片。用所有调料将鸡肉拌匀放置冰箱腌制，隔夜最佳。2、将所有炸粉类材料混合，将鸡肉裹上一层炸粉。3、锅内倒入适量油、油热后放入鸡块炸至金黄后捞起、稍凉后入油复炸一次即可。4、鸡块炸至金黄...
瘦肉怎么煮好吃 瘦肉如何煮好吃
核心提示：1、所需食材：淀粉20克，猪瘦肉90克，香油10克，水150克，大米150克，鸡精10克，盐10克。2、大米洗净浸泡，瘦肉切丝，放入盐、鸡精、淀粉，搅拌均匀。3、锅中加水，放入大米，煮熟后放入肉丝、盐、鸡精...
椒香菜花的做法 教你椒香菜花的做法
核心提示：1、食材：菜花350克，红干椒5个、蚝油1茶匙、盐1茶匙、花椒或麻椒1小把、黑椒粒少许。2、准备好菜花、红干椒、蚝油等食材。怕辣的话，可以将红干椒适当减少。3、将菜花淘洗干净，切成小瓣，并将红干椒斜切成条状...
春笋怎么处理保存时间长而新鲜 春笋保存时间长而新鲜的办法
核心提示：1、带壳装入保鲜袋，直接放入冰箱保鲜可保鲜3天左右。如果将完整的冬笋放入保鲜袋中将袋口扎好，此法可以保存更久甚至一个月以上。2、把雷笋壳去了，然后清水煮熟后再泡在清水里再放进冰箱可以保鲜15-20天左右。3...
榨菜肉丝米线 榨菜肉丝米线做法介绍
核心提示：1、主料：米线400克、肉丝150克、榨菜100克。2、辅料：植物油100克、盐3克、鸡粉2克。3、炒好的肉丝提前备好，榨菜备好；4、米线洗净，沥干水分备用；5、炒锅烧热后，倒入适量植物油烧热；6、放入肉丝...
煮稀饭怎么才能浓稠 煮稀饭浓稠的方法
核心提示：1、可以在前一天晚上，将大米洗净装入纸杯中，然后放入冰箱的冷冻室中冻硬，第二天早晨取出。在锅里放入清水大火煮开后，将冻硬的大米倒入锅里，用大火再次煮至沸腾，转中火煮10分钟后熄火，最后盖上盖子焖10分钟左右...
芥蓝菜怎么炒 炒芥蓝菜好吃的方法介绍
核心提示：1、原料：芥蓝300克，姜一小块，白酒半杯，盐、白糖、鸡精、油各适量。2、芥蓝洗净，如果芥兰比较粗，用小刀在比较粗的茎杆上切出十字刀。3、锅中放适量油，大火，4成热，放入拍碎的老姜，炒香。4、加适量盐，这时...
油炸大排的做法 油炸大排怎么做
核心提示：1、材料：猪大排6块。2、辅料：料酒2汤匙、精盐2茶匙、生抽2茶匙、姜5片、胡椒粉1茶匙、鸡蛋2个、面粉3汤匙、面包糠1碗、小葱3根。3、切好洗净的大排(我直接买的猪里脊肉），用肉锤轻轻敲打，至变薄变大，约...
清炖鸡胸肉怎么做 制作清炖鸡胸肉的方法
核心提示：1、食材：鸡胸肉200克、葱10克、姜10克、大料3克、料酒10克、盐3克。 2、准备鸡胸肉一块洗净。 3、葱姜，大料。 4、将鸡胸肉放入锅中。 5、加入葱姜，大料，料酒。 6、添加适量的水，少许盐。 7、...
