椒香菜花的做法 教你椒香菜花的做法
核心提示:1、食材:菜花350克,红干椒5个、蚝油1茶匙、盐1茶匙、花椒或麻椒1小把、黑椒粒少许。2、准备好菜花、红干椒、蚝油等食材。怕辣的话,可以将红干椒适当减少。3、将菜花淘洗干净,切成小瓣,并将红干椒斜切成条状...
核心提示:1、食材:菜花350克,红干椒5个、蚝油1茶匙、盐1茶匙、花椒或麻椒1小把、黑椒粒少许。2、准备好菜花、红干椒、蚝油等食材。怕辣的话,可以将红干椒适当减少。3、将菜花淘洗干净,切成小瓣,并将红干椒斜切成条状...
核心提示:1、材料:猪大排6块。2、辅料:料酒2汤匙、精盐2茶匙、生抽2茶匙、姜5片、胡椒粉1茶匙、鸡蛋2个、面粉3汤匙、面包糠1碗、小葱3根。3、切好洗净的大排(我直接买的猪里脊肉),用肉锤轻轻敲打,至变薄变大,约...
核心提示:1、做法1:凉拌木耳。准备食材如下:黑木耳50克,朝天椒4根,色拉油适量,食盐1茶匙,酱油1汤匙,生抽1汤匙,香醋1汤匙,香油1汤匙,麻油1汤匙具体做法如下:黑木耳用清水泡发,发好后去掉蒂,洗净泥沙,撕成小...
核心提示:1、材料:虾仁100克、松茸1棵、生菜100克、姜丝1茶匙、大米200克、盐适量、胡椒粉适量、清水适量。2、虾仁用姜丝、胡椒粉、盐腌制一下。3、松茸切片,生菜撕成小块备用。4、大米加足量清水,大火煮开,维持...
核心提示:1、食材。内脂豆腐1盒,青尖椒5个,红尖椒2个,香葱2棵,蚝油1茶匙,生抽2茶匙,味精少许,香油适量。 2、豆腐撕去塑料封盖倒扣在盘子上,用剪刀在盒子的四角各剪个小孔,轻轻拍几下,豆腐就会完整的取出。 3、...
核心提示:1、材料:牛肉150克、大葱1根、蒜2瓣、姜10克、料酒1勺、生抽1勺、蚝油1勺、黑胡椒粉1茶匙、淀粉1茶匙、盐适量、食用油适量。 2、牛肉洗净切成薄片,加入料酒、蚝油、生抽、黑胡椒粉、淀粉抓匀腌制10分钟...
核心提示:1、桂花鱼1条(12两/480克),锡纸1张。腌料:盐1/2茶匙,胡椒粉少许。酸梅酱3汤匙,磨豉酱1/2汤匙,蒜蓉1汤匙,红椒蓉少许。水1/4杯,生抽、糖各1汤匙,生粉1/2茶匙。2、桂花鱼宰好洗净及抹干,...
核心提示:1、准备材料:鲳鱼2条、生姜、大蒜5克、干红尖椒2个、葱、白糖2克、酱油2茶匙、料酒2茶匙、油、盐各适量。2、将鱼洗净、切十字花抹盐,料酒;3、放入热油锅内先煎至鱼皮呈黄色见硬时,把鱼捞出;4、锅内加熟猪油...
核心提示:炒瓜子的家庭做法:1、把带壳葵花籽放入大碗中。加入足以没过葵花籽的水,使之吸收水分,避免在烤制时过于干燥;2、加入适量盐,将葵花籽及盐、水搅匀。放置一晚使葵花籽吸收盐水,或将葵花籽和盐水放入锅中慢火煨两小时...