蒸卧鸡蛋的做法 如何做蒸卧鸡蛋
核心提示:1、主料:鸡蛋5-6个、酱油适量、调和油适量。 2、将鸡蛋打入盘中,放入酱油、熟油。 3、放入电饭锅中,随饭一起上锅蒸熟,一般20分钟就能蒸好。 4、装盘,一盘美味的家常卧鸡蛋新鲜出锅了。 1...
核心提示:1、主料:鸡蛋5-6个、酱油适量、调和油适量。 2、将鸡蛋打入盘中,放入酱油、熟油。 3、放入电饭锅中,随饭一起上锅蒸熟,一般20分钟就能蒸好。 4、装盘,一盘美味的家常卧鸡蛋新鲜出锅了。 1...
核心提示:1、主料:米线400克、肉丝150克、榨菜100克。2、辅料:植物油100克、盐3克、鸡粉2克。3、炒好的肉丝提前备好,榨菜备好;4、米线洗净,沥干水分备用;5、炒锅烧热后,倒入适量植物油烧热;6、放入肉丝...
核心提示:干鱿鱼煮粥做法:主料:干鱿鱼四个。辅料:姜,油,盐,葱。步骤:1、干鱿鱼洗净切丝,葱切成葱花,姜切碎。2、油锅中下姜,鱿鱼炒香出味,加少许水煮开后倒入粥,煮开。3、出锅前撒入葱花,制作完成。...
核心提示:主料:鱼片。辅料:酱油、葱、盐、面粉、料酒。1、将鱼片切成条,在盘子里放两勺盐酱油,料酒后放入鱼片。2、在鱼片表面上均撒一勺盐,加葱泡10分钟。3、在锅中倒油,把鱼条占面粉放入锅里炸至金黄。...
核心提示:拍黄瓜的制成过程如下:将黄瓜拍碎,然后切小段备用,锅内放入油,加热,倒入小米椒,蒜爆香,然后加入酱油翻炒,再依次加入醋,盐调味。将调好的料汁淋在黄瓜和香菜末上搅拌均匀,腌20分钟即可。拍黄瓜是一道家常凉菜,...
核心提示:1、主料:猪瘦肉300克、肥肉80-100克、山药100克、鸡蛋一个。2、辅料:料酒1小勺、姜粉少许、盐少许。3、做法步骤:(1)肥瘦肉一起剁成肉馅,加料酒、盐和姜粉拌匀备用。(2)山药去皮,切成小块,放入...
核心提示:1、主料:3只软壳蟹。 2、配料:适量盐糖、适量姜蒜、适量料酒胡椒粉、适量淀粉青蒜。 3、新鲜的软壳蟹。 4、软壳蟹去壳去鳃去底盖,洗净切大块.用点淀粉拌好。 5、油热,放下姜片蒜片爆香,放蟹块煸炒一下,放...
核心提示:主料:鸡蛋两个、冷开水适量、葱适量。辅料:胡椒粉适量、生抽适量、盐适量。制作步骤:1、鸡蛋加调味及冷开水打散;2、除去浮在面层的泡;3、把蛋液倒在一个盛器中,盖上盖子;4、铵蒸蛋键蒸四分半钟至熟;5、取出;...
核心提示:1、主料:鸡蛋三个。2、辅料:奶粉10克、火龙果泥10克。3、在蛋黄里面加入奶粉和火龙果泥搅拌均匀。4、接着在蛋清中加入几滴柠檬汁和15克的玉米淀粉,打发至起尖角。5、然后将蛋黄和倒进蛋清里翻拌均匀。6、接...