炒凉皮怎么做 怎么做好吃的炒凉皮
核心提示:1、食材:凉皮100克,洋葱100克,青椒50克,油20克,生抽20克,胡椒粉20克,盐10克。 2、洋葱切条,青椒切块。 3、锅中倒油,放入洋葱爆香。 4、倒入凉皮翻炒。 5、加入盐,生抽,胡椒粉,青椒翻...
核心提示:1、食材:凉皮100克,洋葱100克,青椒50克,油20克,生抽20克,胡椒粉20克,盐10克。 2、洋葱切条,青椒切块。 3、锅中倒油,放入洋葱爆香。 4、倒入凉皮翻炒。 5、加入盐,生抽,胡椒粉,青椒翻...
核心提示:1、材料:猪大排6块。2、辅料:料酒2汤匙、精盐2茶匙、生抽2茶匙、姜5片、胡椒粉1茶匙、鸡蛋2个、面粉3汤匙、面包糠1碗、小葱3根。3、切好洗净的大排(我直接买的猪里脊肉),用肉锤轻轻敲打,至变薄变大,约...
核心提示:1、原料:牛里脊、干辣椒、独蒜、老姜、花椒、老抽、胡椒粉、料酒。 2、准备牛里脊一块洗净,为方便切片,可以先抹上生抽,撒上少许胡椒粉,放入冷冻室15分钟左右取出。 3、将准备好的牛肉切成0.5厘米的厚片,加...
核心提示:1、食材:白萝卜1颗、胡萝卜2根、面粉400克、葱2颗、生姜50克、精盐1勺、味精适量、胡椒粉适量、鸡蛋2个、生粉200克。 2、把萝卜插成丝备用。 3、胡萝卜插上丝放到盆里,也可以把萝卜丝切两刀。 4、葱...
核心提示:1、食材:河粉200克、牛肉(瘦)150克,绿豆芽75克,大葱15克,料酒15克,酱油30克,白砂糖5克,色拉油15克,淀粉(玉米)5克,盐1克,胡椒粉1克。2、首先将牛肉切薄片,牛肉片内拌入酒(15克)、...
核心提示:1、把洗干净的黄秋葵切成蓑衣的样子,所谓蓑衣就是把黄秋葵的一面切成不断的斜刀,然后再用同样的办法切的黄秋葵另一面。2、锅内放入适量的食油,开中火。锅热后放入黄秋葵稍微煎炒,加入适量的酱油、白糖、十三香、胡椒...
核心提示:1、材料:虾仁100克、松茸1棵、生菜100克、姜丝1茶匙、大米200克、盐适量、胡椒粉适量、清水适量。2、虾仁用姜丝、胡椒粉、盐腌制一下。3、松茸切片,生菜撕成小块备用。4、大米加足量清水,大火煮开,维持...
核心提示:1、食材:莲藕1个、盐,胡椒粉、五香粉适量、鸡蛋1个、葱适量、面粉适量。2、把莲藕去掉两端的根,再去皮洗净。3、再用擦板擦成细丝。4、把1个鸡蛋磕盆里备用。5、再把面粉,莲藕丝、放入鸡蛋盆里,加入5克盐、3...
胡椒粉是生活中常见的调味料,它是人们以胡椒的干燥种皮为主要原料,经研磨加工后得到的粉末状物质,他具有浓郁的香气,有些人在炒菜时会喜欢放入一些胡椒粉,那么胡椒粉炒菜会起什么作用呢?接下来就为大家介绍这个问题,同时也会带...
核心提示:1、用料:猪肚半个、青红椒、姜、红葱头适量、胡椒粉、料酒适量、白糖、盐、蚝油鸡精适量。2、冷水下猪肚至煮开,焯水洗净剪成条状。3、猪肚丝放入高压锅,加入适量的姜块、胡椒粉、料酒、四碗清水,先大火上气之后调小...