榨菜肉丝米线 榨菜肉丝米线做法介绍
核心提示:1、主料:米线400克、肉丝150克、榨菜100克。2、辅料:植物油100克、盐3克、鸡粉2克。3、炒好的肉丝提前备好,榨菜备好;4、米线洗净,沥干水分备用;5、炒锅烧热后,倒入适量植物油烧热;6、放入肉丝...
核心提示:1、主料:米线400克、肉丝150克、榨菜100克。2、辅料:植物油100克、盐3克、鸡粉2克。3、炒好的肉丝提前备好,榨菜备好;4、米线洗净,沥干水分备用;5、炒锅烧热后,倒入适量植物油烧热;6、放入肉丝...
核心提示:1、材料:韭菜160克、肉丝160克、鸡蛋75克、面粉70克、酱油10克、精盐3克、水淀粉15克、植物油250克。2、将韭菜切成3厘米长的段;肉丝用精盐少许和水淀粉上浆,用温油划散,捞出控净油,再放入锅内,...
核心提示:1、主料:竹笋300克、肉丝200克。配料:大葱适量。2、辅料:油适量、酱油适量、盐适量、花椒适量、十三香适量、鸡精适量、胡椒粉适量。3、竹笋剥好洗净,切滚刀块待用。4、冷油放入肉丝翻炒。5、肉丝变色后调入...
核心提示:1、瘦肉切丝,放点生抽,腌制10分钟;2、芹菜摘去叶子,洗净,划成细条,切成一寸左右的段;3、蒜切片,干辣椒切段;4、热锅凉油,下入肉丝炒散,肉丝变色后,放入辣椒、蒜片、芹菜段;5、翻炒几下,放点生抽,菜快...
核心提示:1、准备好人造肉。2、加入80°左右的热水,浸泡5分钟左右捞出过凉水。3、把葱和姜切成丝,蒜切成片备用。4、干净得碗里放入芝麻、五香粉、辣椒面、干辣椒,把5克左右的食用油烧直7成热淋入碗中。5、把葱丝,人造...