熏腊肠怎么处理(腊肉肉皮烟熏放在)

熏腊肠怎么处理(腊肉肉皮烟熏放在)

核心提示:正宗的湖南烟熏腊肉是用柴火的烟雾熏烤而成,外面黑呼呼的看起来很丑,但里面的肉很香很美。在用湖南烟熏腊肉制作菜肴之前,首先必须要做的就是将它清洗和处理干净。一、将整块的烟熏腊肉拿过来直接放在火上烤,注意只能烤...

湖南为什么叫三湘(湖南水合三湘水系)

湖南为什么叫三湘(湖南水合三湘水系)

核心提示:1、湖南位于洞庭湖以南,所以叫“湖南”,这里水系发达,又称为三湘四水。2、“四水”很好理解,就是湖南境内的四大河流,湘江,资江,沅江,澧水,简称“湘资沅澧”四水。3、至于“三湘”,就稍微复杂一点,这里介绍几...